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Campania

Cantina Solopaca

600 vignaioli appassionati, 50 anni di storie...

 


Feudi di S. Gregorio


Puglia

Poggio Maru

  • Negroamaro del Salento* 2018  12€ scheda

Sicilia

Gulfi

  • Sicilia Rosso "Rossojbleo"                                         16€
  • Sicilia Chardonnay-Carricante                                     DOC  "Valcanzjria"                                             14,50€                                scheda tecnica

“Gulfi sceglie di rispettare la salute del consumatore, con ogni mezzo e in ogni scelta produttiva”.
Da qui l’eliminazione di ogni forma di concimazione chimica per ricorrere al solo letame o alla coltivazione di leguminose all’interno del vigneto per arricchire il terreno di azoto. Il microclima della Sicilia sud-orientale, secco e caldo, preserva inoltre le vigne da insetti e di muffe senza dover ricorrere a insetticidi o pesticidi. Questo è il biologico di Gulfi. 


Donnafugata

  • Sedara igt  Sicilia Rosso* 15€                                        uve Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah   scheda tecnica
  • La Fuga Contessa Entellina DOC Chardonnay * 19€     scheda tecnica
  • Anthilia Sicilia DOC Bianco*  15€   scheda tecnica
  • Anthilia Sicilia DOC Bianco * 375 cl  12€  
  • Damarino Sicilia DOC Bianco  15€  scheda tecnica

Sardegna

Cantina di Gallura

  • "Canayli" Vermentino di Gallur DOCG superiore € 14.50              scheda tecnica

 

 

A Tempio Pausania, ai piedi del Limbara, la cantina ha raccolto in se la secolare tradizione dei viticoltori dell’alta Gallura, già noti nell’ottocento anche oltre i confini isolani per la produzione di un moscato di eccellenza. I rigorosi sistemi di selezione, i moderni processi di vinificazione e di affinamento in botte o in barrique, danno vita a vini di alto livello qualitativo con caratteristiche organolettiche in sintonia con l’evoluzione del gusto e le esigenze dei consumatori.



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