Gli HAMBURGER

come all'Ombelico a casa tua

 

 

IL CONSIGLIO PER OTTENERE UN HAMBURGER PERFETTO:

 Mettetelo in forno a 100 gradi per 5 minuti e il vostro hamburger sembrerà  appena uscito dalla nostra cucina!!!

Hamburger 200gr. Gourmet 

con chips di patate fresche

 

 

ombelicoreale   12 ,50     

200 gr di carne bovina selezionata, insalata, pomodoro costoluto di Pachino,

cipolla rossa caramellata, toma piemontese,  e la nostra salsa BBQ. 

 

maEstro   12,50

200 gr di carne bovina selezionata, insalata, toma piemontese,

speck alla piastra, la nostra salsa BBQ.

 

mediTERRA neo   13

200 gr di carne bovina selezionata, insalata, pomodoro costoluto di Pachino,

Provola affumicata, Nduja calabra piccante.

 

cacio&pepe   14

200 gr di carne bovina selezionata, insalata, crema di pecorino romano preparata al momento,

grattata di pepe, guanciale croccante. (Tutta la tradizione romana in un Panino).

 

Romanaccio   12,50

200 gr di carne bovina selezionata, insalata, pomodoro costoluto di Pachino,

Spianata Romana piccante, cipolle caramellate, nostra BBQ,

scaglie di pecorino romano.

 

duca Norcia   13

200 gr di carne bovina selezionata, pomodoro costoluto di Pachino,

cipolle caramellate, guanciale alla piastra, rucola.

 

barbaBlu   13,50

200 gr di carne bovina selezionata, insalata, cipolle caramellate

Blu di Vacca, Cavolo Viola. 

 

elegante   13

200 gr di carne bovina selezionata, toma blu,

miele naturale della ValSusa, noci e pere.

 

🌿 Vegan   14,5

Hamburger Vegetale (Beyond Meat), insalata, cipolla rossa di Tropea, 

pomodoro costoluto di Pachino, cavolo viola alla piastra

la nostra Maio Veg allo Zenzero

 

🌱Orto 14,5 

Hamburger Vegetale (Beyond Meat), cavolo viola appena scottato, rucola,

peperone abbrustolito, zucchine grigliate, la nostra Maio Veg al Pepe nero

e su richiesta scaglie di Grana Padano DOP

 

Hamburger 160gr 

con chips di patate fresche

 

 

 

Classic   9,00

160g di carne Bovina selezionata, insalata,

pomodoro costoluto di Pachino, la nostra salsa BBQ 

 

Diplomatico   9,50

160g di carne Bovina selezionata, insalata, zucchine grigliate,

speck alla piastra e cipolla caramellata

 

Tumin   10

160g di carne Bovina selezionata, insalata, pomodoro costoluto di Pachino,

tome piemontesi dei tre latti 

 

 Pachino e Tropea I.G.P.   9,50

160g di carne Bovina selezionata, insalata, pomodoro costoluto di Pachino,

cipolla  di Tropea I.G.P.  e la nostra Maio Veg al lime

 

Fumè   10

160 g di carne Bovina selezionata, insalata, speck alla piastra,

Provola Affumicata, la Salsa BBQ

 

 

Baby   7,50

120g pensato per i piu piccoli

120g di carne Bovina selezionata, insalata,

pomodoro costoluto di Pachino, 

 

 

 

 

Le nostre CHIPS

potrai averle anche

in confezione singola

da asporto!!!

 4,50€

Abbina il tuo Hamburger alla BOX APERITIVO


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L'iconica HY Beer direttamente a casa tua!!

La pratica Box consente di conservare tutte le qualità di struttura e gusto di questa birra Belga dal gusto inconfondibile. 

 

Box da 2 Calici 11,00€


UN HAMBURGER BUONO COME ALL'OMBELICO? 

SI PUO FARE!!!

Mettetelo in forno a 100 gradi per 5 minuti e il vostro hamburger sembrerà uscito dalla nostra cucina!!!

 


PREZZO COMPRENSIVO DI CONSEGNA nell'arco di 10 km dall'Ombelico per ordini a partire da 60€

Per info. contattare 3356104404

Cosa c'è dentro un Hamburger?

Iniziamo dalle Salse, sono tutte fatte da noi: la BBQ, La Rossa, la Maio e la Maio Veg.

La Maio Veg non contiene proteine animali,

è infatti fatta con la soia, l'olio, sale e lime. 

Il Pane è un prodotto surgelato di Altissima qualità,

pane perfetto per ospitare tutto il nostro hamburger in soli 85 gr.

La Carne è di primissima qualità selezionata ogni giorno

per darvi un Hamburger di solo bovino, equilibrato e gustoso.

L'Hamburger Vegano è il Beyond Meat il miglior hamburger,

senza derivati animali, attualmente in commercio.

Tutte le Verdure sono fresche, scelte e selezionate da noi.

La parte filante dell'hamburger è merito di

 Tome provenienti da piccole aziende agricole

o da formaggi DOP come il Pecorino Romano e la Raschera.

 

Str. Rivalta 89 - Rivoli (TO)   

 

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