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Vini Rossi
Roero D.O.C.G. rosso 2017 Malvirà
19€ Enoteca 25€ Servito
Nebbiolo 100%
Gradazione: 13,5%
morbido, corposo, persistente e molto elegante
Roero D.O.C.G. Riserva "Trinità" 2015 Malvirà
31€ Enoteca 37€ Servito
Nebbiolo 100%
Gradazione: 15%
elegante, complesso, persistente, con un tannino evidente
Roero D.O.C.G. "Batajot" 2015 Teo Costa
10€ Enoteca 14,50€ Servito
Nebbiolo 100%
Gradazione: 13,5%
sapido, speziato, ricordi di lampone e ribes
Nebbiolo d'Alba D.O.C. "Sant'Ambrogio" 2018 Lodali
15€ Enoteca 19,50€ Servito
Nebbiolo 100%
Gradazione: 14,5%
pieno, rotondo, aromatico
Nebbiolo d'Alba D.O.C. "Ligabue" 2018 Teo Costa
18€ Enoteca 24€ Servito
Nebbiolo 100%
Gradazione: 13,5%
corposo, strutturato, persistente
Langhe D.O.C. Nebbiolo 2018 Ca' del Baio
17€ Enoteca 23€ Servito
Nebbiolo 100%
Gradazione: 14,5%
caldo, morbido, lievi note fruttate
Langhe D.O.C. Nebbiolo "Garombello" 2019 Marziano Abbona
17€ Enoteca 24€ Servito
Nebbiolo 100%
Gradazione: 13,5%
fresco, fruttato, dal tannino morbidoNebbiolo 100%
Nebbiolo Colli del Limbara IGT "Karana" 2016 Cantina Gallura
14€ Enoteca 18€ Servito
Nebbiolo 90%, Sangiovese e Caricagiola 10%
Gradazione: 13%
Strutturato, ampio, avvolgente ed equilibrato
Barbaresco D.O.C.G. "Rocche dei 7 Fratelli" 2016 Lodali
24,50€ Enoteca 29€ Servito
Nebbiolo 100%
Gradazione: 14,5%
armonico, persistente, floreale e fruttato
Barbaresco D.O.C.G. "Palás" 2016 Michele Chiarlo
25€ Enoteca 32€ Servito
Nebbiolo 100%
Gradazione: 14%
delicato, corposo, setoso
Barbaresco D.O.C.G. "Autinbej" 2017 Ca' del Baio
28€ Enoteca 34€ Servito
Nebbiolo 100%
Gradazione: 14,5%
caldo, persistente, tannico
Barbaresco D.O.C.G. "Vallegrande" 2016 Ca' del Baio
33€ Enoteca 40€ Servito
Nebbiolo 100%
Gradazione: 15%
sapido, strutturato, tannini solidi e vellutati
Barbaresco D.O.C.G. "Asili" 2016 Ca' del Baio
45€ Enoteca 52€ Servito
Nebbiolo 100%
Gradazione: 15%
secco, caldo, finale ricco e persistente
Barbaresco D.O.C.G. 2016 Gaja
238€ Enoteca 260€ Servito
Nebbiolo 100%
Gradazione: 14%
fruttato, maturo, avvolgente, elegante
Barolo D.O.C.G. "Palás" 2015 Michele Chiarlo
26€ Enoteca 32€ Servito
Nebbiolo 100%
Gradazione: 14%
corposo, strutturato, finale persistente
Barolo D.O.C.G. "Bricco Sant'Ambrogio" 2015 Lodali
29€ Enoteca 34€ Servito
Nebbiolo 100%
Gradazione: 13,5%
corposo, armonico, persistente
Barolo "Marcenasco-50esimo" 2015 Renato Ratti
42€ Enoteca 49€ Servito
Nebbiolo 100%
Gradazione: 14%
robusto, intenso, energico e con tannini soldi
Barolo D.O.C.G. 2015 Domenico Clerico
44€ Enoteca 52€ Servito
Nebbiolo 100%
Gradazione: 14,5%
ricco, vigoroso, finemente tannico
Barbera d'Alba D.O.C. "Sanmicè" 2019 Teo Costa
10€ Enoteca 15€ Servito
Barbera 100%
Gradazione: 13%
pieno, fresco, buona sapidità
Barbera d'Alba D.O.C. "Sant'Ambrogio" 2019 Lodali
11€ Enoteca 15€ Servito
Barbera 100%
Gradazione: 14%
pieno, rotondo, lungo e sapido
Barbera d'Asti Superiore D.O.C.G. 2016 Alasia
10€ Enoteca 15€ Servito
Barbera 100%
Gradazione: 12,5%
robusto, pieno, fruttato
Barbera d'Asti Superiore D.O.C.G "Crocera" 2015 Tenuta il Cascinone
11€ Enoteca 16,50€ Servito
Barbera 100%
Gradazione: 14,5%
generoso, strutturato, fruttato
Barbera d'Asti D.O.C.G. "Palás" 2018 Michele Chiarlo
13€ Enoteca 17,50€ Servito
Barbera 100%
Gradazione: 13%
fresco, di gradevole bevibilità
Barbera d'Asti D.O.C.G. "Le Orme" 2017 Michele
14€ Enoteca 18€ Servito
Barbera 100%
Gradazione: 13,5%
fresco, articolato, strutturato
Barbera d'Asti D.O.C.G. "Solo Acciaio" 2018 Montalbera
14,50€ Enoteca 19,50€ Servito
Barbera 100%
Gradazione: 13,5%
corposo, equilibrato, persistente
Barbera d'Asti D.O.C.G. "Lavignone" 2018 Pico Macario
15€ Enoteca 22€ Servito
Barbera 100%
Gradazione: 13,5%
complesso, strutturato, armonico
Barbera d'Asti D.O.C.G. "La luna e i falò" Superiore 2017 Vite Colte
18€ Enoteca 22€ Servito
Barbera 100%
Gradazione: 14.5%
Ricco e intenso, finale aromatico di frutti di bosco
Nizza D.O.C.G. "I Cipressi" 2017 Michele Chiarlo
17,50€ Enoteca 23€ Servito
Barbera 100%
Gradazione: 14%
Rotondo, di buona struttura, lievemente balsamico e con vena sapida finale
Langhe Barbera D.O.C. "Casaret" 2019 Marziano Abbona
13€ Enoteca 18€ Servito
Barbera 100%
Gradazione: 13,5%
leggero, fresco, versatile
Dolcetto d'Alba D.O.C. "Trifulot" 2018 Teo Costa
9€ Enoteca 14,50€ Servito
Dolcetto d'Alba 100%
Gradazione: 12,5 %
Pieno, di buon nerbo e buona sapidità
Dolcetto d'Alba D.O.C. "Sant'Ambrogio" 2018 Lodali
10€ Enoteca 15€ Servito
Dolcetto 100%
Gradazione: 13%
Pieno e armonico, dal retrogusto piacevolmente ammandorlato
Dolcetto d'Alba D.O.C. 2018 Pio Cesare
14,50€ Enoteca 19€ Servito
Dolcetto 100%
Gradazione : 13%
Delicato, di equilibrata freschezza leggermente Tannico
Dolcetto d'Alba DOC "Lodoli" Cá del Baio 2019
16€ Enoteca 22€ Servito
Dolcetto 100%
Gradazione: 14%
Secco, buona acidità dal gusto lievemente ammandorlato
Dogliani D.O.C.G. “San Luigi" 2019 Marziano Abbona
12,50€ Enoteca 17€ Servito
Dolcetto 100%
Gradazione: 13,5%
Corposo ed equilibrato, secco e piacevole
Dogliani D.O.C.G. “Papà Celso" 2017 Marziano Abbona
20€ Enoteca 26€ Servito
Dolcetto100%
Gradazione :14%
Asciutto e corposo, buona persistenza
Langhe D.O.C. Dolcetto “Visadí" 2018 Domenico Clerico
16€ Enoteca 22€ Servito
100% Dolcetto
Gradazione•14%
equilibrato, pieno, tannini integrati e finale persistente
Ruchè D.O.C.G. "La Tradizione" 2018 Montalbera
15€ Enoteca 19€ Servito
Ruchè 100%
Gradazione: 14%
Caldo, armonico, gradevole e dal tannino leggero
Ruchè D.O.C.G. "L'Accento" 2018 Montalbera
22€ Enoteca 27€ Servito
Ruchè 100%
Gradazione: 15%
Delicato, intenso, piacevolmente aromatico ed elegante
Aglianico Sannio D.O.P. Riserva "Carrese" 2016 Cantina Solopaca
12€ Enoteca 16,50€ Servito
Aglianico 100%
Gradazione: 13%
Avvolgente, di buona persistenza, piacevolmente tannico
Pinot Noir Alto Adige D.O.C. "Rolhüt" 2018 Peter Zemmer
16€ Enoteca 22€ Servito
100% Pinot
Gradazione:13,5 %
Equilibrato, fresco e di buona persistenza gustativa
Pinot Noir D.O.C. "Bourgogne Rouge" 2017 Louis Jadot
29€ Enoteca 36€ Servito
Pinot Nero 100%
Gradazione: 12,5%
Lieve sentore di spezie, pochi tannini, vivace e rotondo
Sicilia D.O.C. "Rossojbleo" 2019 Gulfi
16€ Enoteca 21€ Servito
Nero d'Avola 100%
Gradazione: 13%
morbido, fresco, fragrante e beverino
Cannonau di Sardegna D.O.C. "Templum" 2015 Cantina di Gallura
14€ Enoteca 18€ Servito
Cannonau 100%
Gradazione: 13,5%
Persistente e asciutto, con tannini e acidità equilibrati
Langhe D.O.C. "Sito Moresco" 2017 Gaja
51€ Enoteca 58€ Servito
Nebbiolo 85%, Barbera 10%, Merlot 5%
Gradazione: 14%
Elegante, armonico, fruttato e con tannini sottili
Langhe D.O.C. "Cremes" 2018 Gaja
43€ Enoteca 50€ Servito
Pinot Nero 50%, Dolcetto 50%
Gradazione: 14,5%
Pieno e morbido, con tannini fitti e finale ammandorlato
Str. Rivalta 89 - Rivoli (TO)
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