Cantina Ombelico
in collaborazione con
BRUT ROSÉ
Ruché 100%
PIEMONTE
gradazione 12,5%
Metodo Martinotti
al Naso note di frutti Bianchi e Rossi e Petali di rosa 🌹
il Sorso é diretto, fruttato e con invitanti note Fruttate
Prediomagno
calice 7,50 bottiglia 23
il Pecorino Brut
Pecorino 100% D.O.C. 2017
ABRUZZO
gradazione 12,5%
Metodo Classico 36 mesi su lieviti
al Naso sentori di Cedro, ananas, pesca Gialla e Pan Brioche
il Sorso é intenso, avvolgente e con sapidità finale
CodiceVino
calice 7,60 bottiglia 23
al Calice 🥂
i ROSSI
Cariñena
Garnacha Rosso 100% D.O.C. 2020
SPAGNA
gradazione 14%
al Naso note di frutti Rossi
il Sorso é fruttato, tannico e fresco
la Sastrería
calice 5 bottiglia 15
Solo Acciaio
Barbera d’Asti 100% D.O.C.G. 2018
PIEMONTE
gradazione 14%
al Naso intenso, persistente e potente
il Sorso é armonico con sentori di mirtillo e amarena in confettura
Montalbera
calice 6,50 bottiglia 19,50
i BIANCHI
Chardonnay
Langhe Chardonnay 100% D.O.C. 2020
PIEMONTE
gradazione 13%
al Naso arrivato delicato, persistente ed elegante
il Sorso é sapido, secco e aristocratico
Lodali
calice 5,50 bottiglia 16,50
Müller Thurgau
Müller Thurgau 100% Alto-Adige D.O.C. 2020
TRENTINO ALTO-ADIGE
gradazione 12,5%
al Naso é speziato e presenta aromi floreali
il Sorso si presenta elegante, ben strutturato e con una note minerale
Peter Zemmer
calice 6,50 bottiglia 19
La Bella Estate
Moscato Passito Piemonte D.O.C. 2016
gradazione 11%
al Naso ricco e intenso, con note di Miele, Zafferano e frutta Gialla
al Sorso è dolce, piacevole con sapidità lunga e diffusa
calice 6 bottiglia 18
Moscato d’Asti
Moscato d’Asti D.O.C.G. 2020
gradazione 5%
al Naso ricco e intenso, con note di Pesca Gialla
al Sorso è dolce, con bollicina morbida e leggera acidità
calice 5 bottiglia 15
la nostra cantina
Str. Rivalta 89 - Rivoli (TO)
011 9589260
335 6104404