Cantina Ombelico
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le BOLLE
Brut Franciacorta D.O.C.G.
Chardonnay 60%, Pinot Bianco 30%,
Pinot Nero 10%
LOMBARDIA
gradazione 13%
Metodo Classico 30 mesi su lieviti
al Naso fragranti note di Agrumi, mandorle e vaniglia
il Sorso é setoso, Fresco e di ottima persistenza
Mosnel
calice 8
i BIANCHI
Chardonnay
Langhe Chardonnay 100% D.O.C. 2020
PIEMONTE
gradazione 13%
al Naso arrivato delicato, persistente ed elegante
il Sorso é sapido, secco e aristocratico
Lodali
calice 6,50
i ROSSI
Palàs
Barbera d’Asti 100% D.O.C.G. 2018
PIEMONTE
gradazione 13,5%
al Naso intenso, persistente e potente
il Sorso é armonico con sentori di mirtillo e amarena in confettura
Michele Chiarlo
calice 6
Karana
Nebbiolo 90%, Sangiovese e Caricagiola 10% I.G.T. 2021
SARDEGNA Colli del Limbara
gradazione 14%
al Naso è fragrante con sentori di piccoli frutti rossi
il Sorso é asciutto, morbido e strutturato
Cantina di Gallura
calice 6,50
i DOLCI
La Bella Estate
Moscato Passito Piemonte D.O.C. 2016
gradazione 11%
al Naso ricco e intenso, con note di Miele, Zafferano e frutta Gialla
al Sorso è dolce, piacevole con sapidità lunga e diffusa
calice 6
Moscato d’Asti
Moscato d’Asti D.O.C.G. 2020
gradazione 5%
al Naso ricco e intenso, con note di Pesca Gialla
al Sorso è dolce, con bollicina morbida e leggera acidità
calice 5
la nostra cantina
Str. Rivalta 89 - Rivoli (TO)
011 9589260
335 6104404