Le Birre

 

 

Hy Beer Zago

Ambrata Doppio Malto belga

 alta gradazione - 11,0%

Una cuvée di malto viva, non pastorizzata, prodotta artigianalmente secondo metodo Champenoise

6,50 calice 30 cl


Reale del Borgo

Ambrata Italiana

 Alta Fermentazione - 6,4%

Buon Corpo, lieve gasatura

Allungo persistente, amarognolo e fruttato

4,80 pic   6,80 media

 

Weiss König Ludwig

bionda Bavarese

bassa gradazione - 5,5%

dall’aroma deciso e il retrogusto fruttato e speziato

 Lieviti non filtrati

6,50   bottiglia da 50 cl   

 

la SuperSettecento

Lager Doppio malto 

bassa fermentazione - 9%

dal sapore Deciso e Speziato con finale Dolce

prodotta da Warsteiner per ombelicorivoli 

3,50 pic   5,50 media   10,00 litro

     

la Papessa

Rossa Scura doppio malto di Merano 

bassa fermentazione - 6,0%

Note calde di Caramello Tostato e Speziato 

con marcato sentore di Malto

prodotta dal birrificio Forst per ombelicorivoli 

4,80 pic   6,80 media   12,00 litro

 

la Palm 98 

bionda a bassa fermentazione

leggera e dissetante - 5,0%

aroma Floreale, finale Secco e Pulito

prodotta da ISENBECK per ombelicorivoli 

3,50 pic   5,50 media   10,00 lit

     

Daura Damm

Gluten Free

Lager Bionda a bassa fermentazione - 5,0%

Aroma di Luppolo con delicate Note di erbe Mediterranee 

Gusto intenso di Pane, Malto e Miele

Amaro persistente sul finale

5,50   in bottiglia da 33 cl

     

Märzen Damm

Gluten Free

     Doppio Malto Ambrata - 7,2%

Aromi intensi di Malto, Tabacco, Miele e Spezie

Gusto dolce con note di Noce Moscata, Liquirizia e Cannella

Buona persistenza gustativa e finale Leggermente amaro

5,50   in bottiglia da 33 cl

     

 

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