Le Birre

 

Hy Beer Zago

Ambrata Doppio Malto belga

 alta gradazione - 11,0%

Una cuvée di malto viva, non pastorizzata, prodotta artigianalmente con metodo simile allo Champenoise

5,80 calice 30 cl

 


Kasteel Beer

Bruna belga ad alta fermentazione ed elevata gradazione alcolica - 11,0%

Dolce al palato con retrogusto di 

caffè, liquirizia e banana

5,80 calice 30 cl



Reale del Borgo

Ambrata Italiana

 Alta Fermentazione - 6,4%

Buon Corpo, lieve gasatura

Allungo persistente, amarognolo e fruttato

4,80 pic 6,80 media


 

Weiss König Ludwig

bionda Bavarese

bassa gradazione - 5,5%

dall’aroma deciso e il retrogusto fruttato e speziato

 Lieviti non filtrati

6,30 calice 50 cl



La SuperSettecento

Lager Doppio malto 

bassa fermentazione - 9%

dal sapore Deciso e Speziato con finale Dolce

prodotta dal birrificio Warsteiner per ombelicorivoli 

3,30 pic 5,50 media 10,00 litro



La Papessa

Rossa Scura doppio malto di Merano 

bassa fermentazione - 6,0%

Note calde di Caramello Tostato e Speziato 

con marcato sentore di Malto

prodotta dal birrificio Forst per ombelicorivoli 

3,30 pic 5,50 media 10,00 litro



La Palm 98 

bionda a bassa fermentazione

leggera e dissetante - 5,0%

aroma Floreale, finale Secco e Pulito

prodotta da ISENBECK per ombelicorivoli 

2,90 pic   4,90 med   10,00 lit

 

     

 

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