in Cantina 🍾

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- il Vino come una volta-

- Bolle -

- Rossi -

- Bianchi -

- Vino dolce e Passito -

 

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al Calice 🥂

la Bolla


Brut Rosè 🍓

Ruché 100% D.O.C.G.

PIEMONTE

gradazione 13%

Metodo Martinotti Brut

al Naso sentori di petali di Rosa, frutti Bianchi e Rossi 

il Sorso é diretto, fruttato con note Agrumate

Prediomagno

calice 7

   

  i ROSSI


AuraVitae 

Rosso di Torgiano D.O.C. 2019

UMBRIA

gradazione 14%

al Naso si avvertono note di violetta, rosa fresca e piccoli frutti neri 

il Sorso è piacevolmente fresco con tannino elegante

Tenute Baldo

calice 6


La Tradizione

Ruchè 100% D.O.C.G. 2021

PIEMONTE

gradazione 14%

al Naso aromatico e fruttato con note di petali di rosa 

il Sorso é caldo al palato, di corpo ed equilibrio con leggera componente tannica

Montalbera

calice 6,50


Karana

Nebbiolo 90%, Sangiovese e Caricagiola 10% I.G.T. 2021

SARDEGNA Colli del Limbara

gradazione 14%

al Naso è fragrante con sentori di piccoli frutti rossi

il Sorso é asciutto, morbido e strutturato

Cantina di Gallura

calice 6,50


i BIANCHI


Greco 

Greco Lamezia D.O.P. 2022

CALABRIA

gradazione 13,5%

al Naso rimane minerale e fruttato con note di mela cotogna e albicocca 

il Sorso é fresco, deciso e di ottima persistenza

Cantine Lento

calice 5


Malvasia Puntinata

Malvasia Puntinata 100% D.O.C. 2021

LAZIO

gradazione 13,5%

al Naso si avvertono profumo di Tiglio, Agrumi e frutta esotica 

il Sorso è fresco e con note di Fieno

Federici

calice 5,50


Figlio della Luna 🌑

 Chardonnay, Sauvignon, Trebbiano D.O.C. 2021

UMBRIA

gradazione 13,5%

al Naso si apre a profumi di Banana e Mela

il Sorso è rotondo, fresco e sinuoso

Tenute Baldo 

 calice 5,50



i DOLCI 

  

Pasiensa

Passito Bianco Piemonte D.O.C.

Moscato Bianco 100% 

PIEMONTE

gradazione 14%

Appassimento per metà su pianta e 

il resto in sovramaturazione

al Naso si presenta speziato ed armonico 

al Sorso è vellutato e dolce con sentori di spezie e cacao 

Ca ed Curen 

calice 6

 

Jaline

Petit Arvine 70% Moscato 30% D.O.C.

VALLE D’AOSTA

gradazione 14%

al Naso si presenta fruttato e molto intenso

al Sorso spiccano una bella acidità, eleganza e persistenza 

Château Feuillet 

calice 7,50

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