GLI  HamburgerDANTEaRIVOLI

 

Didone 13,50

PARADISO

Hamburger di Gallinella ( hamburger di mare di nostra produzione), insalata, pomodoro Cuore di Bue, 

pomodori confit Home Made,  la Nostra Maio Vegetale al Lime, pistacchi tostati e salati  

 

Matelda  14,00

PURGATORIO

Hamburger Vegetale speziato, dadolata di pomodoro Cuore di Bue, ipolla di Tropea, Peperone di Carmagnola a Crudo, Basilico, olio EVO , battuto di Olive Taggiasche, Maio al Lime

     

Glauco 12,50

INFERNO

Hamburger TreTagli di Bovino, Peperone di Carmagnola Arrostito, Spianata Romana, Cipolla Caramellata, Rucola, la Nostra Salsa BBQ


     

Gli Hamburger TreTagli

 

Classic   9,5

180grammi TreTagli Bovino, pomodoro Cuore di Bue e la nostra Salsa BBQ.

 

 

Pachino e Tropea I.G.P.   10

180grammi TreTagli Bovino, insalata, pomodoro Cuore di Bue, Cipolla di Tropea I.G.P. e la Nostra Maio Veg al Lime. 

 

Tumin   11

180grammi TreTagli Bovino, insalata, pomodoro Cuore di Bue, Toma piemontese TreLatti.


  

ossibuchi   12

180gr Tre Tagli Bovino, la nostra Salsa Gremolada (scorza di lime e prezzemolo), insalata,

pomodoro Cuore di Bue e Cipolla Rossa Caramellata.

 

 

ombelicoreale   12

180grammi TreTagli Bovino, insalata, pomodoro Cuore Di Bue, Cipolla rossa caramellata, Toma piemontese e la nostra Salsa BBQ.

 

 

 

daNorma 12,5

160 grammi TreTagli Bovino, insalata, pomodoro Cuore Di Bue, mozzarella fior di latte e melanzane impanata e fritta.


 

 

Magna Grecia   12,5

160 grammi TreTagli Bovino, insalata, pomodoro Cuore di Bue, Cipolla Rossa di Tropea, la Nostra Salsa Tzatziki e basilico.

 

 

Il Conte   12

180grammi TreTagli Bovino, pomodoro Cuore di Bue, insalata, peperone di Carmagnola Arrostito, Toma piemontese TreLatti e Guanciale alla piastra. 

  

 

Olé! 💃   12,50

     180grammi TreTagli Bovino, pomodoro Cuore di Bue, insalata, Friggitelli, Spianata Calabra e la Nostra Salsa Chimichurri.

 

Il Baby 7,5

pensato per i più piccoli

110 gr di Tre Tagli Bovino, pomodoro Cuore di Bue, insalata, e la nostra BBQ.

 

 

   

Gli Hamburger Speciali

Dry AgeD

 Terminato


Dry 14

Hamburger 180 gr di Bovino frollatura ombelicorivoli, rucola , pomodoro cuore di Bue,

la Nostra Maio al lime e le zucchine fritte alla scapece.

 

 

Extra Dry 15

Hamburger 180 gr di Bovino frollatura ombelicorivoli, insalata, pomodoro confit, 

Stracciatella di bufala.

 

 

 

 

Gli Hamburger Vegetali 

e “Beyond Meat

 

    

🌱 Vegan   14,50

Hamburger Vegetale Beyond Meat, insalata, cipolla rossa di Tropea, pomodoro Cuore di Bue, cavolo viola alla piastra

e la nostra Maio Veg allo Zenzero.

 

 

🌱 Orto   14,50

Hamburger Vegetale Beyond Meat, cavolo viola appena scottato, rucola, peperone abbrustolito, zucchine grigliate, la nostra Maio Veg al Pepe nero e, su richiesta scaglie di Grana Padano D.O.P.

 

🌱 Basilico   14

Hamburger Vegetale e Curry

Basilico, Cipolla di Tropea, pomodoro costoluto di Pachino, insalata e la Maio veg al pepe Rosa.

 

🌱 Zenzero   14

Hamburger Vegetale e Curry

pomodoro costoluto di Pachino, insalata, cipolla caramellata, zenzero e cavolo viola.

 

 

 

Tutti gli hamburger possono essere serviti nella versione al piatto con maggiorazione+2€

 

 

 

 

 

     Gli Hamburger di Mare  

 

🐙 Sea-Burger   13,50

Tentacoli di Polipo arrosticciati, insalata, pomodoro Cuore di Bue, avocado, succo di lime e la Nostra Maio Vegetale al Lime.  

 

Gambero  13,00

Gamberi avvolti nel guanciale, insalata, pomodoro e la Nostra salsa Tzatziki.

NON DISPONIBILE


 

Didone 13,50

PARADISO

Hamburger di Gallinella ( hamburger di mare di nostra produzione), insalata, pomodoro Cuore di Bue, 

pomodori confit Home Made,  la Nostra Maio Vegetale al Lime, pistacchi tostati e salati




 

 

Il Gambero nel Piatto 16.00

Gamberi scottati avvolti nel Guanciale, rucola, insalata,

avocado e la nostra Maio al lime.

 

Il Mare nel Piatto 16.50

Polpo arrosticciato , rucola, tartare di pomodoro costoluto e avocado

E la nostra salsa BBQ.

 

 

 

 

     

 



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