gli Amari

 

Amara

Sicilia 

gradazione 30% Vol.

Amaro di arance Rosse di alta qualità coltivate alle pendici dell'Etna

il Profumo rimane agrumato e Speziato

al Sorso è ricco, intenso e amaricante

Perfetto da bere Freddo

 

Dilei

Piemonte

gradazione 30% Vol.

Amaro realizzato con infusi e distillati di fiori ed erbe Alpine tra cui Ginepro, Genziana e Genepy bianco

il Profumo riporta note leggere di Miele, Agrumi e Tè

al Sorso mantiene un finale lungo e Leggermente amaro

Perfetto da bere con un cubetto di ghiaccio

 

Jefferson

Calabria 

gradazione 30% Vol.

l'Amaro Importante "Jefferson" del Vecchio Magazzino Doganale è un amaro prodotto artigianalmente da infusi naturali di Erbe, Spezie e Agrumi rispettando le più antiche Tradizioni calabresi

il Profumo è intenso e mediterraneo

al Sorso si presenta di lunga persistenza, amaricante e delicatamente dolce

da Bere sia liscio che con ghiaccio

 

Pelvo d'Elva

Piemonte 

gradazione 38% Vol.

questo Genepy  è prodotto da Bordiga con l'artemisia Mutellina, riconosciuto come il migliore di tutto l'arco alpino

il Profumo è intenso è caratteristico

al Sorso rimane equilibrato e aromatico con un finale di buona persistenza

da Bere sia liscio che con ghiaccio

 

Benedectine

Normandia 

gradazione 40% Vol.

Nonostante i 500 anni di storia la ricetta di questo Liquore riesce a restare ancora segreta

a Noi è dato sapere che le 56 erbe di cui è composto vengono distillate in 4 fasi diverse diverse e poi affinate in botti di rovere. 

Dopo 12 mesi, e l'infusione di Zafferano e Miele, invecchia per ancora 2 anni in botti di Rovere.

il Profumo riporta agli Agrumi, alla Menta, al Caramello

al Sorso è morbido, con netti rimandi Speziati e un finale di Vaniglia e Arancio

 

Sibona

Piemonte 

gradazione 28% Vol.

l'antichissima Ricetta comprende l'impiego di 34 erbe diverse che i più appassionati provano a riconoscere avvalsi dalla stratificazione con cui si percepiscono in fase di degustazione 

il Profumo è intensificato e articolato da radici e spezie Selvatiche a cui si uniscono sfumature dolci

al Sorso si presenta avvolgente, piacevolmente amaricante e di lunga persistenza

Provato liscio esprime al massimo i suoi profumi

le Tequila

 

Espolòn Reposado

Messico 

gradazione 40% Vol.

prodotta con Agave Blu 100% e lasciata affinare in barili di Quercia americana leggermente carbonizzati tra i 3 e i 5 mesi

il Profumo risulta riccamente speziato con aromi di Caramello

al Sorso si presenta rotonda e corposa con sentori di agave tostata e frutta tropicale con un lungo finale speziato

 

Don Julio Reposado

Messico 

gradazione 38% Vol.

prodotta con Agave Blu di altissima qualità viene fatta riposare in per 8 mesi in botti di Rovere bianco americano

il Profumo regala note di Agrumi, frutta Matura e cenni di Vaniglia

al Sorso rimane elegante e delicato con sfaccettature di Frutta secca, Spezie e caramello

i Rum

 

Reserva Diplomatico

Venezuela 

gradazione 40% Vol.

noto come il simbolo del Rum Latino è il risultato di un blend di Melassa e succo di Canna da Zucchero

invecchiato per 12 anni in botti di Rovere bianco americano

al Naso si avvertono sentori di scorza d'Agrumi, caramello e frutta Esotica

al Sorso con intensità e morbidezza si gustano le grandi complessità aromatiche e la ricchezza estrattiva

 

Gran Reserva 1888

Caraibi 

gradazione 40% Vol.

direttamente dalla Repubblica Dominicana è noto come un'eccellenza Caraibica

prima Matura per 8 anni in botti impiegate per il Bourbon e poi per altri 6 anni in botti usate per lo Sherry

al Naso si avvertono note di Cioccolato, Caffè tostato e Cannella

al Sorso la complessità e il corpo lo rendono suadente, morbido e di bella persistenza

i Vermouth

 

Dopo Teatro

Piemonte 

gradazione 16% Vol.

il suo nome deriva da un'usanza piemontese che consisteva nel bere una piccola coppa di Vermouth fresco con una scorza di limone dopo aver assistito a qualche rappresentazione in uno dei Teatri storici della capitale Sabauda

il Profumo è dominato da Spezie, erbe Officinali e sbuffi Balsamici

al Sorso l'aggiunta di Barolo Chinato conferisce gli un profilo morbido, intenso e complesso

Perfetto con le nostre Zeste di limone

 

KS Roner Rosso

Trentino Alto-Adige 

gradazione 15% Vol.

prodotto totalmente con uvaggio Schiava, uno dei vitigni a bacca rossa più rappresentativi della dimensione Altoatesina

presentiamo così un prodotto di forte carattere che trasmette l'atmosfera tipica delle Valli sudtirolesi

il Profumo ricorda Anice stellato, Cannella, Prugne e Fieno

al Sorso è rotondo, fresco e Speziato

da Provare liscio o con Ghiaccio

 

 

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