la Cantina


i Calici


Roero Arneis

Roero Arneis 100% D.O.C.G. 2020

gradazione 14,5%

al Naso rimane delicato, persistente ed Elegante

il Sorso è Secco, Sapido ed Aristocratico

Lodali   6

 

Sauvignon Blanc 

Sauvignon Blanc 100% Alto-Adige D.O.C. 2019

gradazione  13,5%

al Naso si avvertono sentori Floreali ed Erbacei

il Sorso presenta un ottimo Equilibrio tra Acidità e Aromaticità

Peter Zemmer   7


Rolhüt

 Pinot Noir 100% Alto-Adige D.O.C. 2019

gradazione 13.5%

al Naso si avvertono frutti a bacca rossa, lampone e delicati cenni speziati

al Sorso si presenta snello con finale fresco e leggermente sapido

Peter Zemmer  7


Roero

Nebbiolo 100% Roero D.O.C.G. 2017

 gradazione 13,5%

Al Naso aromi intensi di Viola, Sottobosco e Spezie scure

al Sorso rimane Morbido e Corposo, con un finale persistente ed elegante

Malvirà   7,50


Prosecco

Prosecco D.O.C. Superiore Extra Dry

gradazione 11%

al Naso note di Pere, Felce e Mandorle

il Sorso è equilibrato, complesso e cremoso

Andreola   5,50

 

La Bella Estate

Moscato Passito Piemonte D.O.C. 2016

gradazione 11%

al Naso ricco e intenso, con note di Miele, Zafferano e frutta Gialla

al Sorso è dolce, piacevole con sapidità lunga e diffusa

Vite Colte   6

 



le Bottiglie


Le Bolle
 
Prosecco DOC Extra Dry (11% vol.)
Villa Cornaro   14.50
 
Valdobbiadene Prosecco DOCG (11% vol.)
Extra Dry “Dirupo” Andreola   
16.50
 
Valdobbiadene Prosecco DOCG (11% vol.)
Brut “Dirupo” Andreola   
16.50
 
Franciacorta DOCG Brut (12% vol.)
Mosnel   30
 
Franciacorta DOCG Pas Dosé (12.5% vol.)
Mosnel   32
 
Metodo Classico Rosé (12.5% vol.)
Marcalberto   28
 
Metodo Classico Blanc de Blancs (12.5% vol.)
Marcalberto   30.50
 
 
 
I Bianchi
 
Greco del Sannio DOP (12.5% vol.)
Cantina di Solopaca 2019  16.50
 
Langhe DOC Chardonnay (13.5% vol.)
Lodali 2019  14.50
 
Roero Arneis DOCG (14.5% vol.)
Lodali 2019  16
 
Langhe DOC “Treuve” (13% vol.)
Malvirà 2016   25
 
Roero Arneis DOCG “Trinità” (13% vol.)
Malvirà 2018    23
 
Sauvignon Blanc DOC (13.5% vol.)
Peter Zemmer 2018   22

Sauvignon Venezia Giulia I.G.T.
Jermann 2018    30

Ribolla Gialla Venezia Giulia I.G.T.
“Vinnae” 2018 Jermann    30
 
Gavi DOCG “Rovereto” (12.5% vol.)
Michele Chiarlo 2018   22
 
Gewürtztraminer Trentino DOC (13% vol.)
Toblino 2019  19.50
 
Müeller Thurgau Trentino DOC (12% vol.)
Toblino 2018   18
 
Vermentino di Gallura DOCG (13.5% vol.)
“Canayli” Cantina Gallura 2019   18.50
 
Sicilia DOC (12.5% vol.)
“Valcanzjria” Gulfi 2019   19.50
 
 
 
I Rossi
 
Dolcetto d’Alba DOC (13% vol.)
 “Sant’Ambrogio” Lodali 2018   15
 
Nebbiolo d’Alba DOC (14.5% vol.)
 “Sant’Ambrogio” Lodali 2018   19.50
 
Barbera d’Asti DOCG (13% vol.)
 “Palás” Michele Chiarlo 2018  17.50
 
Barbaresco DOCG (14% vol.)
 “Palás” Michele Chiarlo 2016   32

Barbaresco DOCG “Rocche dei sette Fratelli” (14,5% vol)
Cantina Lodali 2016   29

Barbaresco DOCG “Autinbej” (14,5% vol)
Cá del Baio 2017   34

Barbaresco DOCG 2016  (14%vol)
GAJA   260

 
Nizza DOCG (14% vol.)
 “i Cipressi” Michele Chiarlo 2017   23
 
Roero DOCG (13.5% vol.)
Malvirà 2017   25
 
Roero DOCG Riserva “Trinità”
Malvirà 2015   37
 
Ruchè DOCG “L’Accento” (14.5% vol.)
Montalbera 2018   27
 
Pinot Noir DOC “Rolhüt” (13.5% vol.)
Peter Zemmer 2018   22
 
Aglianico del Sannio DOP (13% vol.)
Riserva “Carrese” Solopaca 2016   16.50
 
Nebbiolo Colli del Timbara IGT (13% vol.)
“Karana” Cantina Gallura 2016   18
 
Sicilia DOC (13% vol.)
“Rossojbleo” Gulfi 2019   21
 
Moscato d’Asti DOCG 
Villa Manzoni 15€
 
Passito Cuvèe Beerenauslese Kracher
39€
8,50€ al calice
 
 
Passito "Bella Estate" Vite Colte   6 al Calice
                                               18 bottiglia da 375ml


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