Merenda Sinoira in Cascina a Rivoli – Tra tradizione, gusto e condivisione
Alla ricerca di un’esperienza autentica prima di cena?
La Merenda Sinoira di Ombelico Bistrot ti accoglie nella cornice della nostra cascina a Rivoli, con piatti artigianali preparati al momento, vini naturali e un’atmosfera perfetta per rilassarsi o
fare due chiacchiere.
Tavolo riservato dalle 18:00 alle 20:30. Minimo 2 persone. Prenotazione consigliata.
18€ a persona
Intero tavolo a partire da 2 persone
Tavolo riservato dalle 18 alle 20:30
La merenda sinoira rappresenta un pezzo importante della tradizione gastronomica piemontese, mantenendo vive le abitudini e i sapori del passato. È un simbolo di condivisione.
Questo pasto era anche un momento di socializzazione, in cui amici e familiari si riunivano per mangiare insieme. Era un’occasione per stare in compagnia e raccontarsi le storie della giornata, questa è l'essenza che rappresenta OMBELICO.
INCLUSO UN DRINK O CALICE
La nostra Merenda Sinoira (1; 4; 6; 7)
Speck dell’Alto-Adige in baffa
Toma di Rivalta
Broccolo Romanesco con Bagna cauda
Hummus di Ceci finocchietto e limone
Mortadella con Tartufo nero
Crostino con Salsa Chimichurri
Vitello tonnato alla moda Ombelico
Chips e Salse di nostra produzione
Piccola Battuta Piemontese
i drink a scelta tra questi.
Spritz, Hugo, Americano, Negroni, Negroni Sbagliato
Moscow Mule
Cocktail rinfrescante con vodka,
ginger beer e succo di lime
London Mule
Cocktail rinfrescante con Gin,
ginger beer e succo di lime
Bombay Sapphire Gin tonic
London Gin fresco e speziato servito con Lime essiccato e Tonica Brillante
Birra alla spina
Vino in mescita
secondo proposta o Natural Pop