Le nostre degustazioni a Rivoli: piatti artigianali e vini naturali
Ombelico Bistrot è il posto ideale a Rivoli per chi cerca degustazioni di qualità in un ambiente unico e suggestivo. Immerso nel verde di una cascina
storica del 1700, offriamo menù degustazione che valorizzano la cucina artigianale: carne selezionata, ingredienti locali e vini
naturali scelti con cura. Scopri un’esperienza autentica e accogliente a due passi da Torino.
Prenota ora il tuo tavolo!
I nostro menù degustazione BISTROT
40€ a persona
Intero tavolo a partire da 2 persone
Incluso un calice di vino della casa,
acqua e coperto.
Crudo e Focaccia
Prosciutto Crudo di Norcia e Focaccia,
Olio EVO di Taggiasca,
sale di Maldon,
in Condivisione (1)
Un antipasto perfetto per iniziare la degustazione a Rivoli: prodotti artigianali, ideale da condividere.
Girello di Vaca Veja
Cotto a bassa temperatura
con salsa alla moda Ombelico,
Sugo d’Arrosto e battuto di Capperi (4)
Carne selezionata e cottura lenta per valorizzare i sapori autentici,
uno dei piatti simbolo della cucina artigianale di Ombelico Bistrot.
Raviolino
Ricotta e spinaci con crema di
Zucchine, Pomodorino candito e
Ricotta salata (1; 3; 7)
Un primo piatto vegetariano fresco e artigianale, perfetto per chi cerca una degustazione leggera a Rivoli.
Tagliata Langhe
Bovino selezione
Langhe con Patate al forno,
Toma erborinata di Vacca (7)
Dolce a scelta
Tra le proposte
I nostro menù degustazione TAGLI PREGIATI
15€ a persona + Taglio pregiato
Intero tavolo a partire da 2 persone
Incluso un calice di vino della casa,
acqua, coperto e tagliere cascina.
La Giardiniera
Verdure di Stagione in Agrodolce (9)
Tagliere Cascina (1; 7; 9)
Speck dell’Alto-Adige
Coppa di Zibello IGP
Mortadella al Tartufo nero Estivo
Toma nostrana
La Giardiniera
Crostini con Cuore di Bue
Più Il tuo
taglio di carne pregiato
a scelta tra le nostre proposte
Come Funziona?
1- Scegli il taglio di carne che preferisci
2- Il costo varia in base a peso e tipologia
3- Il prezzo sarà aggiunto ai 15€ a persona