15. dicembre 2016
Arrivano le feste e tra le altre cose qui all'Ombelico arriva la 25 dodici!!! Come da tradizione brassicola belga anche Birra del Borgo si cimenta nella produzione di una birra di Natale.
23. aprile 2016
Antonio, il nostro esperto birraio, da un po' di tempo ricerca e sperimenta nel vasto mondo delle birre artigianali italiane, perché vista la qualità raggiunta da molti birrifici, ha deciso di inserirne qualcuna qui all'Ombelico. La Borgorose del Birrificio del Borgo è quindi la prima ed apre una serie che speriamo molto lunga, di birre artigianali che andremo via via a proporvi, coerentemente con la stagionalità ed il desiderio di sperimentare nuovi sapori.